Patates oturtması tarifi

Yemek tariflerinde sırada Patates oturtması tarifi var, şimdiden afiyet olsun...

Patates oturtması tarifi

Patates oturtması tarifi malzemeleri

1 kg patates
5 adet soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
2 tatlı kaşığı tuz
4 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su

Patates oturtması tarifi yapılışı

1 kg patatesi soyup halka halka doğrayın. Doğranmış patatesleri derin bir kaba alın ve 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı nane ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırın. 5 adet soğanı soyup halka halka doğrayın. Hazırladığınız patatesleri ve soğanları 1 adet halka patates 1 adet halka soğan olacak şekilde tepsiye dizin. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ dökün.
1 yemek kaşığı salçayı kaseye alın ve üzerine 1 bardak su dökerek karıştırıp sos elde edin. Hazırladığınız sosu tepsiye gezdirerek dökün. Ocağa alın ve üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Yaklaşık 40 dakika ocakta pişirin.
4 adet yumurtayı bir kaba kırın ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek çırpın. Sıcak patates tepsisine yumurtayı gezdirerek yayın. Tekrar üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Yumurta ile de 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatıp 1 tutam kıyılmış maydanozu üzerine ekleyin.
Afiyet olsun...