Yapımı
basit bir o kadar da lezzetli olan pek çok kişi için sabah
kahvaltısının değişmez ürününü olan krep(akıtma) yapımı
bir o kadar da kolaydır. Pratik yemeğin tarifi yazımızda...
Krep mi akıtma mı?
Herkes farklı söylese de Türkçesi akıtma olan ve Türkçeleşmiş yabancı ismiyle krep tercih sizin...Benim için ismi değil tadı diyenler için basit tarifimiz.
Krep (akıtma) malzemeleri
Yarım
su bardağı su
2
su bardağı süt
2
yemek kaşığı sıvı yağ
2
adet yumurta
1
çay kaşığı tuz
1,5
su bardağı un
1
yemek kaşığı sıvı yağ
Krep (akıtma) hazırlanışı
Yarım
su bardağı su, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
2 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1,5
su bardağı un çırpma teli ya da kaşık ile pürüzsüz bir hamur
elde edene kadar iyice karıştırın.
Krep
tavasına bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ döküp peçete
yardımıyla yağı tavaya yayın.
1
kepçe dolusu harcı tavaya boşaltın ve orta ateşte çevirerek
pişirin.
Afiyet
olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder