Browni tarifi

Bu yazımızda nefis ve pratik browni tarifini bulabilirsiniz...

Browni tarifi

Browni tarifi malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao

Browni tarifi sos malzemeleri

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao

Browni tarifi hazırlanış

Bir kapta 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şeker çıpma teliyle çırpın. Köpüren yumurtanın üzerine 1,5 çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ilave ederek karıştırın.
Ayrı bir yerde 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı kakaoyu elekten geçirdikten sonra karışıma ilave edin.
Dıştan içe doğru tek yönde iyice karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayarak karışımı tepsiye dökün 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Browni tarifi sos hazırlanışı

2 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2,5 su bardağı sütü bir tencerede kaynayıncaya kadar karıştırın kaynadıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakın
Fırından çıkarttığınız sıcak keke ılık sosu dökün. Sosunu çekmesi için 2 saat kadar bekletip keki dilimleyebilir üzerini isteğe göre antep fıstığı ya da hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...