Hint tatlısı jalebi tarifi

Yemek tariflerinde sırada Hint tatlısı jalebi tarifi var, şimdiden afiyet olsun...

Hint tatlısı jalebi tarifi

Hint tatlısı jalebi tarifi malzemeleri

2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşı zerdaçal tozu

Hint tatlısı jalebi tarifi şerbeti malzemeleri

2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Kızartmak için sıvı yağ

Hint tatlısı jalebi tarifi yapılışı

Derin bir kaba 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı pirinç unu, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşı zerdeçal tozu ve 1 su bardağı ılık su ilave ederek çırpma teliyle çırpın. Üzerini temiz bir bezle kapatıp 1 saat dinlendirin.

Hint tatlısı jalebi tarifi şerbet yapılışı

2 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı suyu tencereye koyup kaynatın. 10 dakika kadar kaynattığınız şerbete 2-3 damla limon sıkın ocağı kapatıp ılımaya bırakın.

Hint tatlısı jalebi tarifi son dokunuşlar

Hamurunuzu ince uçlu sıkma torbasına doldurup kızan yağa halka şeklinde sıkıp hamurları iki taraflı kızartın. Kızaran tatlıları ılık şerbetin içerisine alın ve 4-5 sn. bekletin.
Afiyet olsun...